2015/03/19 新入荷


2015/03/19 新入荷
RJ'S LATEST ARRIVAL / RJ'S LATEST ARRIVAL 輸入 B ¥2400
JIMMY JAMES AND THE VAGABONDS / I'LL GO WHERE YOUR MUSIC TAKES ME 輸入 D ¥780
R.B.HUDMON / CLOSER TO YOU 輸入 C ¥780
McFADDEN & WHITEHEAD / McFADDEN & WHITEHEAD 輸入 B' ¥1300
FABULOUS WALLER FAMILY LOVE MOODS THE / LOVE MOODS 輸入 B ¥4800
J.BLACKFOOT / CITY-SLICKER 輸入 B ¥580
THE OVATIONS Featuring LOUIS WILLIAMS / SWEET THING 国内 B ¥1200
ROY.C / MORE SEX AND MORE SOUL 輸入 B ¥780
ROY.C / I WANT TO BE WHERE YOU ARE (ALL NIGHT LONG) 輸入 B ¥980
DR.BUZZARD'S ORIGINAL SAVANNAH BAND / SAVANNAH 国内 B ¥880
ROY HAYNES / HIP ENSEMBLE 国内 SAMPLE A ¥980
ROBERT WINTERS AND FALL / MAGIC MAN 輸入 B ¥780 *ジャケ不良
V.A. / NEW AFRICA 輸入 B ¥1200
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LOU COURTNEY / I'M IN NEED OF LOVE 輸入 B ¥1600
LONNIE HILL / YOU GOT ME RUNNING 輸入 B ¥780
GLADYS KNIGHT AND THE PIPS / EVERY BEAT OF OUR HEARTS 輸入 B ¥980
V.A./ OUT OF SIGHT ,OUT OF MIND AMERICAN SOUL 1966-1972 国内 B ¥1200
SUPERTRAMP \/ BREAKFAST IN AMERICA 国内 帯 B ¥680
1972年12月新譜 ダイジェスト盤 フィリップスレコード 国内 B' ¥480
白竜 / 光州CITY 国内 帯 A ¥980
レッツゴー三匹 / どしゃぶり人生 国内 SAMPLE B ¥1600
奥村チヨ / 別離の讃美歌 国内 SAMPLET B ¥1600




うわさの名店-ここだけのはなし その①
★永福町大勝軒
大勝軒3大勝軒1

大どんぶりに
オ-ソドックスなルックスの東京ラ-メン
一口麺を啜り込んで
のびてる~~~~~~~頃合いを逸した「柔キモ感」を感じながら
のど越しスルリで
次に思ったのは麺がまずい!だった
厨房で4人が仕切る名店はとんだ食わせものなのか?
気持ちはこの量の多い麺をいかに早く啜り込んで......最善を尽くすか?
麺をズルズル、噛んでる間も、麺を持ち上げる
そして今度はそいつをズルズル
また麺を持ち上げながら・・・
いち早く..................................いち早く
延びきった麺をどんぶりから救い出せねば
麺の量は普通の2倍、ス-プの量は3倍、具材は並か、少ないか
という配分
いかに人をバカにしたラ-メンかわかるだろう
しかしそれをありがたがって食う輩もいる
麺がのびることなんか
お構い無しにおしゃべりするご婦人たち
人の好みも好きずき
だがブランドの名前に酔っておいしいと錯覚したり
観光地気分てのはどうもいけない
だがしかしそこは名店
ス-プはたしかに旨い
鶏から出た脂が上澄みになってス-プが冷めない
北海道の名店純連を思い出す
たぶん冷めたら厚さ1cmは白い脂の膜がどんぶりを覆い隠すのだろう
だがこれがうまい!
カツオや煮干しのブレンド具合も絶妙
ねぎは時としてラ-メンス-プを格段に生まれ変わらせる相性があるが
このス-プもねぎとのマッチングはGood!
ひ弱なほど頼りない量のチャーシューも味がよく染みてうまい 
シナチクまあまあ ナルトまあまあ
あんなに量はいらないし延びきった麺はいらないが 
チャーシューと具材、ねぎをたっぷりのせたス-プにビ-ル、
それに白飯なら食いたい
接客はペケだな


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